







شرائح الرنجة الخالية من العظم مدخنة باردة مع خشب الليمون، وبعد عملية التدخين يتم نزع أحشاء الرنجة وإزالة الأحشاء وتقطيعها إلى شرائح، ويضاف إليها زيت دوار الشمس.
من أهم الأسماك الغذائية في العالم، فهي تتواجد على سواحل البحار في المناطق المعتدلة والباردة في شمال المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي والبحيرات الداخلية وبحر الشمال.
طاقة |
908 KJ |
بروتين |
24.6 Grams |
الكالسيوم |
84 MG |
Phosphorus |
325 MG |
حديد |
1.51 MG |